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100grs 250grs
Descripción
Beneficios detallados:
  • Alto valor nutricional:
    El mijo pelado es rico en vitaminas (B1, B2, B3, B6 y E) y minerales (magnesio, hierro, fósforo, potasio y zinc). 
     
  • Fuente de proteínas:
    Aporta proteínas vegetales de calidad, ideal para dietas vegetarianas y veganas. 
     
  • Rico en fibra:
    La fibra favorece la digestión, ayuda a mantener la sensación de saciedad y puede contribuir a regular los niveles de azúcar en sangre. 
     
  • Bajo índice glucémico:
    El mijo pelado ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre, lo que lo hace adecuado para personas con diabetes. 
     
  • Libre de gluten:
    Apto para personas celíacas o con intolerancia al gluten. 
     
  • Potencial antioxidante:
    Algunos estudios sugieren que el mijo puede tener propiedades antioxidantes, ayudando a proteger contra el daño celular. 
     
  • Mejora la digestión:
    Su fibra y fácil digestión pueden ayudar a aliviar problemas digestivos como estreñimiento y diarrea. 
     
  • Apoyo cardiovascular:
    Se ha sugerido que el mijo podría ayudar a reducir el colesterol y proteger contra enfermedades cardiovasculares. 
     
  • Energizante:
    Por su contenido de magnesio y vitaminas del grupo B, puede ayudar a combatir la fatiga y el cansancio. 
     
  • Versátil en la cocina:
    Puede utilizarse en reemplazo del arroz, en ensaladas, guisos, sopas, postres y como base para preparaciones como hamburguesas o pizzas sin gluten.