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Descripción
Beneficios específicos:
Antioxidante:
El chimichurri contiene antioxidantes que combaten los radicales libres y protegen contra enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.
Mejora la digestión:
El ajo y el perejil presentes en el chimichurri ayudan a estimular la producción de enzimas digestivas y mejoran la salud del sistema digestivo.
Salud cardiovascular:
El aceite de oliva, un componente clave del chimichurri, es una grasa saludable que puede ayudar a reducir la inflamación, bajar el colesterol y mejorar la salud del corazón.
Bajo en carbohidratos:
Es apto para dietas bajas en carbohidratos, cetogénicas y otras dietas similares, ya que no contiene azúcares añadidos y es naturalmente bajo en carbohidratos.
Rico en nutrientes:
El perejil, presente en el chimichurri, es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, que son importantes para la inmunidad y la salud ósea
