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Descripción
Salud cardiovascular:
Las avellanas son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que ayudan a reducir el colesterol LDL (el "malo") y a aumentar el colesterol HDL (el "bueno"). También contribuyen a la salud arterial y a la regulación de la presión arterial.
Salud cerebral:
Contienen ácido fólico (vitamina B9), que es esencial para el desarrollo del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.
Control de peso:
Son una buena fuente de fibra, que ayuda a mantenerte saciado y puede contribuir a la regulación del peso.
Antioxidantes:
Las avellanas son ricas en antioxidantes, que ayudan a proteger contra el daño celular causado por los radicales libres.
Sistema inmunológico:
Contienen vitaminas y minerales que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunológico.
Cómo incluir avellanas en tu dieta:
Snack saludable:
Puedes consumirlas solas como un refrigerio, como un complemento a una ensalada o para darle un toque crujiente a un plato.
En postres:
Las avellanas son un ingrediente popular en postres como brownies, galletas y pasteles.
En platos salados:
También puedes utilizarlas en platos salados, como en ensaladas, carnes o pescados.
Mantequilla de avellana:
La mantequilla de avellana es una alternativa deliciosa y nutritiva a la mantequilla de maní.
